​La Fira de formatge de pastor i llet crua torna a Olost el 4 d’octubre amb la seva 12a edició

Com ja és costum des de fa molts anys, el primer diumenge d’octubre Olost és sinònim de formatges. I és que el dia 4 d’octubre la plaça major del poble es tornarà a omplir de parades de formatgers per celebrar la 12a edició de la Fira de Formatge de Pastor i Llet Crua.
Des de les 10 del matí i fins a les 6 de la tarda es comptarà amb més d’una desena de parades dels membres de l’Associació de Pastores i Pastors Formatgers dels països catalans, que portaran formatges de llet crua de vaca, cabra i ovella. Per acompanyar-ho també es disposarà de vi i melmelades. 

• A les 12 del migdia Xalem Gourmets oferirà un tast de formatges, amb maridatge de vins. Els tiquets ja es poden comprar online a equipamentsolost.cat o el mateix dia de la fira (si hi ha disponibilitat de places).
• Com a novetat d’aquest any cal destacar el concurs “El gran repte del formatge de Pastor”. Una iniciativa de l’Associació que permetrà a tots els visitants poder participar de forma activa responent unes butlletes amb la informació que els proporcionaran els  formatgers. Així podran optar a guanyar un lot de formatges de pastor artesans.
• Per completar les activitats a les 5 de la tarda es podrà gaudir de l’actuació dels Geganters d’Olost, amb els gegants Perot Rocaguinarda i Mercè de Pecanins. Una Fira sens dubte ben complerta que organitza l’Ajuntament amb el suport de de l’Associació de Pastors i Pastores Formatgers dels Països Catalans i la Diputació de Barcelona.